این خوراکی ها را بیش از حد نخورید!

سلامت خوردن برخی از مواد غذایی باید متعادل باشد.
کد خبر : 109452
تاریخ انتشار : سه شنبه 14 اردیبهشت 1400 - 12:38
این خوراکی ها را بیش از حد نخورید!

زیاده روی در مصرف برخی از مواد غذایی مفید باعث بروز آسیب های جدی برای سیستم ایمنی بدن خواهد شد.

زیاده روی در هیچ چیز عاقلانه نیست و این امر حتی در مورد زیاد خوردن غذا های سالم هم صدق می کند. در این متن از مضرات زیاده روی در خوردن ۸ ماده غذایی گفته شده است.

۱- زردک (هویج)

زردک مملو از بتاکاروتن است که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می کند. چیزی به عنوان ویتامین A اضافی وجود ندارد، زیرا بدن شما بتا کاروتن را در صورت نیاز به ویتامین A تبدیل می کند. متاسفانه، بتاکاروتن اضافی در بدن می تواند باعث کاروتنیا شود، بیماری که پوست را مایل به زرد می کند. این مشکل با پردازش کاروتن به تدریج ناپدید می شود و هیچ ضرری ندارد.

۲. زیاد خوردن غذا های سالم؛ آووکادو

آووکادو حاوی فیبر و مقدار زیادی ویتامین است. این ماده غذایی می تواند به شما در کاهش کلسترول بد خون (LDL) و حفظ سلامت سلولی کمک کند. اما چربی همچنان چربی است. یک آووکادو حاوی ۲۴۰ کالری است که حدود ۱۰٪ الی ۲۰٪ میزان کالری ایده آل در بدن است و مصرف بیش از حد آن می تواند به مشکلات گرفتگی عروق منجر شود. مصرف یک آووکادوی خام یا نیمی از آن در یک روز کافی است.

۳. چغندر

چغندر منبع خوبی از ویتامین و مواد معدنی است. این ماده هم در مطلب زیاد خوردن غذا های سالک جای می گیرد، زیرا حاوی اکسید های نیتریک زیادی است که بدن شما به نیترات تبدیل می کند و می تواند فشار خون را کاهش دهد. سپس این مواد به نیتروزامین تبدیل می شوند که در گوشت نیز یافت می شوند، به این معنی که می تواند شانس ابتلا به بیماری ها را افزایش دهد. به همین دلیل، بهتر است از ترکیب چغندر و گوشت قرمز به میزان زیاد خودداری کنید.

از کرونا و کودکان بیشتر بدانیم

۴. زیاد خوردن غذا های سالم؛ سویا و مشتقات آن

غذا های تهیه شده از سویا سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین B، فیبر، پتاسیم، منیزیم و پروتئین با کیفیت هستند. این ماده غذایی یک پروتئین کامل در نظر گرفته می شود، زیرا حاوی همه ۹ اسید آمینه ضروری است که بدن نمی تواند تولید کند. اما اگر اخیراً رژیم خود را به دلیل مشکلات تیروئید تغییر داده اید، مراقب باشید: سویا ممکن است با داروی هورمونی که برای درمان کم کاری تیروئید در بیماران زن استفاده می شود تداخل ایجاد کند.

۵. پالک (پالک)

زیاد خورد غذا های سالم، چون پالک می تواند به بدن آسیب برساند. به گفته برخی متخصصین تغذیه، “سنگ کلیه اغلب از اگزالات کلسیم تشکیل شده است، خوردن یک رژیم غذایی حاوی اگزالات زیاد می تواند در ایجاد سنگ کلیه نقش داشته باشد. پالک یک غذایی با اگزالات بالا است.

۶. بادام

بادام هم دارای اگزالات زیادی است و زیاد خوردن آن می تواند به تشکیل سنگ کلیه کمک کند و در موارد شدید، ویتامین E و منگنز بیش از حد (هر دو در بادام یافت می شود) می تواند سمی باشد.

۷. زیاد خوردن غذا های سالم؛ پروتئین حیوانی بدون چربی

حتی اگر گوشت بدون چربی به عنوان منبع سالم پروتئین در نظر گرفته شود، باز هم حاوی فاکتور رشد شبه انسولین است، هورمونی که با تسریع پیری و افزایش خطر ابتلا به سرطان همراه است.

۸. آب

آب جزء مواد غذایی محسوب نمی شود، اما زیاده روی در خوردن آن هم می تواند عدم تعادل الکترولیت ها را با پایین آوردن سطح سدیم ایجاد کند. نتیجه اینکه در موارد شدید، تجمع آب در مغز باعث تورم و فشار می شود، زیرا جمجمه انسان حجم کافی برای تحمل این فشار و تورم را نخواهد داشت. اگرچه این اتفاق بسیار نادر است، اما در ورزشکاران که پس از یک جلسه تمرینی طولانی نیاز به آب رسانی مجدد دارند یا در افرادی که مشکلات کلیوی دارند، رخ می دهد.

اعمال مخصوص شب بیست و سوم ماه رمضان

منبع : رکنا

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

هاست