جایگزین های مناسب برنج چیست؟

سلامت اگر به هر دلیل نمی توانید برنج مصرف کنید می توانید جایگزین های مناسب برنج را پیدا کنید.
کد خبر : 104210
تاریخ انتشار : دوشنبه 9 فروردین 1400 - 14:44
جایگزین های مناسب برنج چیست؟

یک متخصص تغذیه گفت: سیب زمینی بسیار سیر کننده است و در مقایسه با نان و برنج ، جایگزین خوبی به حساب می آید.

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید و مضرات سیب زمینی اظهار کرد: سیب زمینی یکی از سبزیجات نشاسته ای خیلی مفید است.

او افزود: سیب زمینی با وجود اینکه حاوی مقدار زیادی نشاسته است، اما در پایه غلات جای می گیرد.

جوزدانی تصریح کرد: سیب زمینی به علت اینکه حاوی کربوهیدرات های مفید است، آلرژی ایجاد نمی کند. سیب زمینی در مقایسه با دیگر غذاهای با کربوهیدرات بالا، بسیار سیر کننده است و در مقایسه با نان و برنج جایگزین خوبی به حساب می آید.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: سیب زمینی علاوه بر ویتامین و مواد معدنی بالا، دارای انرژی زیادی هم هست که افراد می توانند در زمان گرسنگی آن را مصرف کنند.

سیب زمینی سرخ شده بخوریم؟

جوزدانی با بیان اینکه سیب زمینی سرخ شده ترکیبی از روغن و نشاسته است، تاکید کرد: سیب زمینی سرخ شده به علت روغن و نشاسته به هیچ عنوان خاصیت سیرکنندگی نداشته و افرادی که ترکیبی از این دو یعنی دونات و سیب زمینی را مصرف می کنند دچار آسیب به بدن خود خواهند شد.

او در پایان یادآوری کرد: بیشتر خانواده ها سیب زمینی را به عنوان میاه وعده برای فرزندان خود سرخ می کنند در حالیکه این ماده غذایی به علت ترکیب با روغن نه تنها برای بدن خوب نیست و خاصیت سیرکنندگی ندارد بلکه انرژی را از آن ها گرفته و باعث اضافه وزن می شود بنابراین باید در مصرف هر نوع ماده غذایی به خصوص سیب زمینی حد تناسب را رعایت کرد تا دچار عوارض بعد از آن نشد.

۳۸۶ فوتی جدید کرونا در کشور / ۱۴۱۴۱ بیمار دیگر شناسایی شدند

منبع : رکنا

برچسب ها :

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

هاست