خوشمزه ترین دستور تهیه “خوراک رژیمی”

مواد لازم برای خوراک رژیمی 

• سویا:۱لیوان
  
• پیازخرده شده :۲ عدد
  
• رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری
  
• هویجخرد شده :۲ عدد
  
• سیبزمینی خردشده:۲ عدد
  
• جعفریساطوری شده :۱/۲پیمانه
  
• دارچین و آبلیمو :به مقدار لازم
  
• نمک، فلفل، ادویه :به مقدارلازم

طرز تهیه خوراک رژیمی:

سویا را با کمی نمک و آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس کنید.

بعد با یک قاشق مربا خوری دارچین و مقداری آب  به مدت ۱۵ دقیقه آن را بجوشانید.

سپس سویا ها را آبکش کنید و بعد چرخش کنید.به سویای چرخ شده مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.

در حین تفت دادن سویا سیب زمینی ، هویج و پیاز خرد شده را هم به آن اضافه کنید .

بعد از تفت دادن این مواد رب گوجه فرنگی را به همراه نمک ، فلفل ، آبلیمو و یک لیوان آب به بقیه مواد اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت کم همه مواد با هم بپزند و به اصطلاح جا بیفتند.

نکات تکمیلی در مورد خوراک رژیمی

خوراک رژیمی جزو غذای ملل – عربی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .
خوراک رژیمی را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.

منبع : نمناک