سالاد استیک با سس ترب خامه ای

سالاد استیک با سس ترب، از سالادهایی است که می توان به عنوان وعده ی شام از آن استفاده کرد. و از خوردن آن لذت برد.
کد خبر : 90748
تاریخ انتشار : پنجشنبه 9 بهمن 1399 - 10:40
سالاد استیک با سس ترب خامه ای

طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب

سالاد استیک با سس ترب، از سالادهایی است که می توان به عنوان وعده ی شام از آن استفاده کرد. و از خوردن آن لذت برد.

طرز تهیه سالاد استیک:

مواد لازم برای تهیه ی سالاد استیک :

 استیک (یا استیک نواری یا استیک کبابی)  ۱ تکه
 نمک  نصف قاشق چایخوری
 فلفل  نصف قاشق چایخوری
 روغن نباتی  ۱ قاشق غذاخوری
 قارچ، نصف شده  ۲ فنجان
 سیر له شده  ۱ حبه
پودر آویشن  ۱ قاشق چایخوری
 برگ های کوچک اسفناج  ۶ اونس
گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده ۱ فنجان
پیاز قرمز، نازک خرد شده نصف فنجان

 

مواد لازم برای سس ترب :

 سس مایونز یک چهارم فنجان
شیر کم چرب ۲ قاشق غذاخوری
 ترب کوهی رنده شده  ۲ قاشق غذاخوری
 نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب خامه ای:

برای تهیه ی استیک، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس آن را با حرارت متوسط رو به کم بپزید. و آن را روی تخته برش بدهید. پس از اینکه پخت و خرد کردید. آن را کنار بگذارید.

 

روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از گرم شدن قارچ های ورقه شده، سیر، آویشن و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت بدهید تا قارچ ها طلایی شوند.

 

اسفناج های تمیز و شسته شده را داخل بشقاب بگذارید، استیک، قارچ، پیاز قرمز خلال شده، گوجه گیلاسی  را روی آن به صورت پخش بریزید.

 

طرز تهیه سس ترب:

سس مایونز، شیر کم چرب، ترب رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سالاد میل کنید.

طغیان زنان یک روستا در همدان علیه شوهرانشان!

 

سالاد استیک,طرز تهیه سالاد استیک

منبع : بیتوته

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

هاست