کیک شربتی یک کیک خوشمزه
طرز تهیه رِوانی پرتغالی که نوعی کیک شربتی است به شرح زیر است.
مواد لازم برای شربت :
۳ لیوان شکر
۳٫۵ لیوان آب
ربع لیمو
مواد لازم برای کیک:
۴ تخم مرغ
۱لیوان شکر
۱استکان روغن مایع
۱لیوان آرد
۱لیوان آرد سمولینا
۱لیوان ماست
۱ بسته وانیل
۱ بسته پودر بیکینگ
۱عدد پوست پرتقال
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱ قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده شده
اندازه گیری پیرکس ۲۸ * ۲۸ مربع
آماده سازی :
مواد شربت را با هم مخلوط کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا شروع به جوش کند و سپس ۵ دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود.
برای کیک ، تخم مرغ وشکر را بزنید تا رنگ آن به خوبی سفید شود. سپس مابقی مواد را، روغن، آرد، ماست سمولینا،رنده پوست پرتقال، پودر وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
در قالب چرب می ریزید و به مدت ۳۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزید. بگذارید ۵ دقیقه بعد از پختن استراحت کند و آب پرتقال را به آن اضافه کنید.
سپس بگذارید خنک شود. کیک خنک شده را با شربت خنک شده آغشته کنید. بگذارید ۲-۳ ساعت استراحت کند. با پسته و نارگیل تزئین کنید.
منبع : رکنا
برچسب ها :کیک شربتی
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0