آجیل چاق کننده است یا لاغر کننده؟

سلامت بادام یکی از انواع محبوب آجیل است که ممکن است به تقویت سیری کمک کند.
کد خبر : 110102
تاریخ انتشار : یکشنبه 19 اردیبهشت 1400 - 13:04
آجیل چاق کننده است یا لاغر کننده؟

آیا می دانید خوردن مرتب آجیل به طور بالقوه می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند؟ تحقیقات جدید حاکی از آن است که گنجاندن انواع آجیل ها در رژیم غذایی نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه به شما در طولانی مدت نیز کمک می کند تا وزن خود را کاهش دهید.

یک مطالعه جدید نشان داد که افزودن مخلوطی از آجیل های درختی مختلف – که شامل بادام هندی، پسته، گردو و … است – در یک برنامه مدیریت وزن منجر به کاهش وزن قابل توجه و بهبود حس سیری می شود.

دراین مطالعه گروهی متشکل از ۹۵ زن و مرد که دارای اضافه وزن یا چاقی بودند و بین سنین ۳۰-۶۸ سال داشتند به دو گروه تقسیم شدند. به یک گروه دستور داده شد که ۱.۵ اونس آجیل مخلوط درختی مصرف کنند در حالی که به گروه دیگر گفته شد که یک میان وعده چوب شور داشته باشند. توجه به این نکته مهم است که هر دو میان وعده به همان میزان کالری داشتند.

هر یک از شرکت کنندگان از رژیم لاغری با کاهش وزن استفاده کرد، به این معنی که آنها میزان کالری دریافتی خود را در حدود ۵۰۰ کالری روزانه کاهش داده و حدود سه ماه روی خوردن غذاهای بیشتر با چگالی کالری بالا تمرکز کردند. این مطالعه با یک برنامه نگهداری وزن ۱۲ هفته ایزو کالری به پایان رسید.

همانطور که مشخص شد، هر دو گروه در ۱۲ هفته اول کاهش وزن قابل توجهی را نشان داده اند، با این حال، ثابت شد که کسانی که در بخش نگهداری وزن به خوردن آجیل ادامه می دهند، سطح سیری را افزایش می دهند. محققان بر این باورند که عمدتاً به همین دلیل است که گروهی که آجیل می خورند در مقایسه با گروهی که میان وعده دیگری را می خورند، مدیریت وزن بهتری نیز نشان داده اند.

جهانگیری: از زخم زبان‌ها، ذره‌ای ناراحت نمی‌شویم

کالری آجیل ها شما را سیر نگه می دارد

آجیل ها بسیار پر کالری هستند بنابراین بخشی از آن به اندازه ۱.۵ اونس می تواند از ۲۴۰ تا ۳۰۰ کالری باشد. همچنین می توانند به شما کمک کنند تا برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید و در نتیجه مانع از مصرف بیش از حد غذاهای پر کالری در اواخر روز می شود.

بعنوان مثال بادام یکی از انواع محبوب آجیل است که ممکن است به تقویت سیری کمک کند و تا حدی باعث کاهش وزن و همچنین حفظ وزن شود. یک مطالعه اخیر نشان داد که حدود ۲۰٪ کالری حاصل از چربی بادام در دستگاه گوارش جذب نمی شود، به این معنی که تعداد کالری ذکر شده در پشت یک جعبه بادام لزوماً به معنای جذب بدن شما به این مقدار نیست.

محققان همین مطالعه همچنین دریافتند که شرکت کنندگان علی رغم مصرف چربی و کالری بیشتر از بادام، وزن اضافه نکردند. آجیل های درختی وقتی به عنوان میان وعده در رژیم غذایی با محدودیت کالری استفاده می شوند، می توانند روشی مؤثر برای کاهش وزن باشند و به شما کمک می کنند تا به مرور وزن خود را حفظ کنید.

منبع : رکنا

بازدیدها: 0

برچسب ها : ،

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

هاست