نکاتی برای خرید مرغ سالم گوشت مرغ از انواع گوشت سفید است که توسط اکثر افراد مصرف می شود و ارزش غذایی بالایی دارد و گنجاندن آن در برنامه غذایی مفید است. همه گوشت ها غنی از پروتئین هستند اما مزیت گوشت مرغ این است که هر ۱۰۰ گرم از گوشت مرغ حدود ۱۹۰ کیلوکالری انرژی