میهن نوین: محققان دانشگاه ایالتی اوهایو موفق به توسعه فناوری پیشرفته‌ای به نام e-Taste شده‌اند که می‌تواند تجربه واقعیت مجازی را با افزودن حس چشایی، متحول کند. این سیستم نوآورانه قادر است پنج مزه اصلی شیرین، ترش، شور، تلخ و اومامی را با دقت قابل توجهی شبیه‌سازی نماید.
چگونگی عملکرد سیستم e-Taste:
این دستگاه از ترکیبی از حسگرهای پیشرفته و پخش‌کننده‌های شیمیایی بی‌سیم استفاده می‌کند. حسگرها قادر به تشخیص مولکول‌های کلیدی مانند گلوکز و گلوتامات هستند که مسئول ایجاد طعم‌های مختلف می‌باشند. اطلاعات جمع‌آوری شده سپس به صورت سیگنال‌های الکتریکی پردازش و به دستگاه گیرنده منتقل می‌شوند.
اجزای کلیدی سیستم:
- رابط مخصوص دهان
- پمپ الکترومغناطیسی کوچک
- کانال‌های حاوی مایعات شیمیایی
- لایه ژلی مخصوص برای انتقال طعم‌ها
- سیستم پردازش سیگنال‌های دیجیتال
دقت و کارایی:
آزمایش‌های انجام شده نشان می‌دهد شرکت‌کنندگان توانسته‌اند با دقت حدود ۷۰ درصد، شدت‌های مختلف طعم‌ها را تشخیص دهند. در تست‌های تشخیص غذا، افراد موفق شدند بین گزینه‌هایی مانند لیموناد، کیک، تخم‌مرغ نیمرو، سوپ ماهی و قهوه تمایز قائل شوند.
کاربردهای بالقوه:
- ایجاد تجربه‌های غنی‌تر در واقعیت مجازی و متاورس
- کمک به افراد دارای اختلالات چشایی ناشی از آسیب‌های مغزی یا کووید طولانی‌مدت
- امکان چشیدن طعم غذاها از راه دور
- کاربرد در صنعت بازی‌های ویدئویی و رسانه‌های تعاملی
- استفاده در تحقیقات علوم اعصاب و روانشناسی حسی
چالش‌ها و برنامه‌های آینده:
پروفسور جینگوا لی، سرپرست این تحقیق، اشاره می‌کند که تیم آنها در حال کار بر روی کوچک‌سازی بیشتر سیستم و افزایش تنوع ترکیبات شیمیایی قابل شبیه‌سازی هستند. همچنین بهبود دقت تشخیص طعم‌ها و کاهش زمان تأخیر در انتقال از راه دور از دیگر اهداف توسعه این فناوری است.
اهمیت اجتماعی و علمی:
این اختراع نه تنها تحولی در صنعت واقعیت مجازی ایجاد می‌کند، بلکه می‌تواند به درک بهتر دانشمندان از نحوه پردازش سیگنال‌های حسی در مغز انسان کمک نماید. به گفته محققان، e-Taste گام مهمی به سوی ایجاد تجربه‌های چندحسی کامل در فضای مجازی محسوب می‌شود.
آینده فناوری:
با ادامه تحقیقات و توسعه این سیستم، انتظار می‌رود در آینده‌ای نزدیک شاهد ادغام آن با هدست‌های واقعیت مجازی و ایجاد تجربه‌های غذایی مجازی کاملاً واقع‌گرایانه باشیم. این فناوری می‌تواند انقلابی در صنایع غذایی، گردشگری مجازی و حتی آموزش آشپزی ایجاد کند.