ساده‌زیستی بر سر سفره افطار؛ نگاهی به سیره امام علی(ع) در ماه رمضان
میهن نوین: ماه مبارک رمضان، فرصتی برای تزکیه نفس، نزدیکی به خدا و احیای سنت‌های نبوی و علوی است. در میان امامان معصوم(ع)، حضرت علی(ع) جایگاهی بی‌بدیل دارد و سیره او در عبادت، زهد و حتی سفره افطار، الگویی روشن برای تمام مسلمانان به شمار می‌آید. بر اساس روایات معتبر، امیرالمؤمنین علی(ع) نه تنها به […]
راز تهیه کشک بادمجان رژیمی با هواپز بدون از دست دادن طعم و بافت اصلی
میهن نوین: در روزگاری که تغذیه سالم و کاهش مصرف روغن به اولویت بسیاری از خانواده‌ها تبدیل شده، استفاده از دستگاه‌های پخت بدون روغن مانند هواپز یا ایرفرایر، روشی نوین و موثر برای تهیه غذاهای سنتی ایرانی با کمترین میزان چربی است. یکی از غذاهای پرطرفدار اما پرکالری، کشک بادمجان است؛ اما خبر خوب این‌که […]
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن
به گزارش میهن نوین خورش خلال یکی از معروف ترین و لذیدترین غذاهای کرمانشاه محسوب می شود و در مراسم ها و ایام خاص تهیه و بر سر سفره مردم مهمان نواز غرب کشور قرار می گیرد. این خورش عطر بسیار خوبی داشته و به دلیل استفاده از روغن حیوانی، طعم منحصربه‌فردی دارد. در ادامه […]
طرز تهیه اسموتی گلابی و سیب خوشمزه به سبک کافه ها
به گزارش میهن نوین اسموتی گلابی و سیب یکی از خوشمزه ترین اسموتی میوه هاست که با مواد اولیه بسیار ساده و سریع آماده می شود. در میان اسموتی گلابی و میوه های دیگر، بدون شک اسموتی سیب و گلابی یکی از نوشیدنی ها پرطرفدار مقوی است که در کافه و رستوران ها سرو می […]
همه چیزهایی که باید در مورد کالری ماکارونی بدانید
کالری ماکارونی، یک بشقاب ماکارونی چند کالری دارد؟ کالری ماکارونی: همه چیزهایی که باید بدانید میهن نوین: ماکارونی یک غذای محبوب و همه‌پسند است که در سراسر جهان مصرف می‌شود. این غذا از آرد گندم، آب و تخم‌مرغ تهیه می‌شود و می‌تواند به صورت ساده یا با انواع سس‌ها و مواد غذایی دیگر سرو شود. […]
۸ ترفند آشپزی چینی که هر کسی می تواند از آن ها استفاده کند
به گزارش میهن نوین برخی افراد به آشپزی به چشم کاری خسته کننده نگاه می کنند و برخی هم آن را پروسه ای سرگرم کننده می دانند. اما هر کس که پای گاز برای پخت غذا زمان صرف کند، سعی می کند آن را خوشمزه تر، سالم تر و خوش رنگ و لعاب تر درست […]