آشپزخانه؛ پرمصرفترین نقطه پنهان در خانه که کمتر کسی به آن توجه می کند.فضایی که از اولین جوش آمدن کتری تا آخرین ظرف شام، بیوقفه در حال مصرف انرژی است.
به گزارش خبرگزاری میهن نوین، امسال تابستان در کنار گرمای بی سابقه هوا، با توجه به اینکه بسیاری از نیروگاههای ما مورد هجوم دشمن قرار گرفته، توجه بسیاری از خانوادهها به مدیریت انرژی و هزینههای خانه معطوف شده است. موضوع مصرف انرژی از اتاق نشیمن و وسایل بزرگ فراتر رفته و به جزئیات زندگی روزمره رسیده است. در این میان، آشپزخانه بهعنوان یکی از فعالترین بخشهای خانه، سهم قابل توجهی در مصرف انرژی دارد، سهمی که معمولاً پشت عادتهای ساده و تکراری پنهان میماند. این گزارش برگرفته از مطالب منتشرشده در وبسایتهای تخصصیEnergy Saving Trust وPalmetto است و تلاش بر این دارد که نشان دهد کاهش مصرف انرژی لزوماً از خرید وسیله جدید شروع نمیشود و گاهی از تصمیمهای کوچکی آغاز میشود که هر روز کنار اجاق و یخچال گرفته میشوند.